Projection Documentaire et Débat

Si l’on connaît depuis longtemps les conséquences de l’alimentation sur notre santé physique, des chercheurs en neuro-nutrition ont récemment révélé que notre état mental est lui aussi influencé par ce que nous mangeons. Comportement alimentaire et émotions sont étroitement liés.

Un aliment peut provoquer diverses émotions qui sont perçues de manière « positive » ou « négative » selon la personne et/ou le contexte de sa consommation. Selon des chercheurs, dépression, agressivité, troubles de la mémoire pourraient être favorisés par la consommation régulière d'aliments transformés.

Ce sujet sera abordé lors d’une retransmission sur grand écran d’un documentaire : « Comment notre alimentation influence notre santé mentale ».de Raphaël Hitier (Arte diffusion). Il s’en suivra un échange entre les participants, Sabine Robin, phytothérapeute et micro-nutritionniste et notre médiatrice santé.