Depuis juin, deux ruches ont été installées en partenariat avec Les Ruchers d’Ici, apiculteurs de l’Oise, dans la prairie du Pavillon de Manse.

Notre première récolte du Miel de Manse a été faite le 24 août, où petits et grands se sont régalés ! Avec de jolies notes de tilleul, la production a été de 25 kg, dont les pots se sont vendus très vite... Un nouveau produit local 100% Chantilly à savourer !

Découvrez toutes les étapes de récolte de miel :